Pesusüsteemiga el. auru-konvektsioonahi EKA MKF1011CTS - 10x GN 1/1

* Compact seeria ahjud on laiusega 50 cm, seega sobivad need ka väiksematesse köökidesse.
* 7-tolline värviline puutetundlik juhtpaneel.
* Funktsioonid:
MULTI LEVEL võimaldab valmistada toite mis vajavad sama temperatuuri aga erinevat küpsetusaega.

KÜPSETUSSOND mõõdab roa sisetemperatuuri.
PRE HEATING võimaldab küpsetuskambrit soojendada 30 kraadi üle seadistatava temperatuuri.
HOLDING võimaldab hoida roogasid suhteliselt kõrgel temperatuuril.
HACCP võimalus välja arvestada vajalikud toiduvalmistamise parameetrid.
COOLDOWN võimaldab ahjukambrit kiiresti jahutada uue küpsetustsükli jaoks.
PROOFER toimib taigna kergituskambrina.
HOLDING CABINET hoiab enne serveerimist sobivana roogade serveerimistemperatuuri ja nõuetekohase niisutamise.
* Võimalus salvestada 500 10-astmelist programmi.
* 3-astmelise kiirusega ventilaator.
* Automaatne pesusüsteem 4 pesuprogrammiga: öko, tavaline, intensiivne, loputus.
* Viitstart 24h.
* Toiduvalmistamine DELTA T funktsiooniga.
* 10-etapiline aurutootmise reguleerimine ahjus.
* Turvauks avaneb 60, 90, 120 ja 180 kraadise nurga all.
* Kambril kahekordne klaasuks ja LED-valgustus.
* Välimine klaas varustatud jahutusega.
* Eemaldatav sisemine klaas, kergemaks puhastamiseks.
* Tekkinud kondensaat koguneb ahjus spetsiaalsesse renni.
* Turvaklass IPX5.
* Korpus on valmistatud täielikult roostevabast terasest.
* Ahjukamber on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest.
* Küpsetuskamber ümardatud nurkadega ahju lihtsaks puhastamiseks.
* Reguleeritavad jalad.
* Uksehinged paremal.
* Vajab töötamiseks elektri-, puhta vee ja kanalisatsiooniühendust.
* Mõõdud: 500x930x970 mm(ERITI KITSAS)

* El.võimsus: 15,4 kW/400V.
* Mahutab 10x GN1/1 plaati.
* Vahemaa tasandite vahel 68 mm.
* Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
* Ventilaatorite arv: 2
* Valmistab 150-200 portsjonit päevas.

Saadavus: TellitavTarneaeg 1 - 3 nädalat
Hind: 7770,00€
Lisandub käibemaks 22%
Saadavus: Tellitav
Tarneaeg 3 - 7 nädalat
Lisa võrdlusesse
Lisa ostukorvi
Küsi pakkumist

Tootespetsifikatsioon


Seotud tooted


p